सूखे मेवे के लड्डू

सामग्री :

एक कप अखरोट, 1 कप सूखे अंजीर, 1 कप किशमिश, 1 कप कुचले खजूर, 1 चम्मच नारंगी के छिलके, 2 चम्मच नारंगी का रस, लपेटने के लिए शुगर फ्री पाउडर, पैक करने के लिए रंगीन पेपर।

विधि :

एक साथ सारे सूखे मेवों को मिलाकर मिक्सी में अच्छी तरह पीस लें। उसमें नारंगी के छिलके का पाउडर मिलाएँ। मिश्रण को गीला करने के लिए नारंगी का जूस उसमें डालें। इस मिश्रण से छोटे-छोटे लड्डू बनाएँ। इन लड्डुओं पर शुगर-फ्री पाउडर लपेटें। अब इन लड्डुओं पर एक-एक करके रंगीन पेपर लपेटें। लीजिए तैयार हो गए स्वादिष्ट लड्डू। आप इन्हें अपने रिश्तेदारों को गिफ्ट के रूप में भी भेज सकती हैं। खुद भी खाएँ और अपने रिश्तेदारों को भी खिलाएँ स्वादिष्ट सूखे मेवे के लड्डू।

 

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