सौंदर्य का द्योतक प्यारी-सी मुस्कान

सौंदर्य का द्योतक प्यारी-सी मुस्कान

आधुनिक समाज में प्यारी-सी मुस्कान सुंदरता का प्रतीक तो मानी ही जाती है, साथ ही हज़ारों काम भी संवारती है। इतना ही नहीं आकर्षक व्यक्तित्व में भी मुस्कान का महत्वपूर्ण योगदान रहता है। सुंदर एवं स्वस्थ दांत और मसूड़े बनाते हैं, मुस्कान को आकर्षक और मोहक। अतः आवश्यकता है, दांतों और मसूड़ों की विशेष देखभाल […]

हम भी हैं फिटनेस में फिसड्डी

हम भी हैं फिटनेस में फिसड्डी

फिटनेस के स्तर पर भारत भी एक ध्यान आकर्षित करने वाला उदाहरण है। विश्र्व स्वास्थ्य संगठन और एसी नीलसन कंपनी द्वारा मिलकर कराये गये दो साल पहले के एक सर्वेक्षण के मुताबिक भारतीय महानगरों में 28 फीसदी लोग ऐसे हैं, जिन्होंने जीवन में कभी भी एक्सरसाइज़ नहीं की है। उन्हें एक्सरसाइज़ के महत्व के बारे […]

दस्त रोग निदान, उपचार एवं रोकथाम

दस्त रोग निदान, उपचार एवं रोकथाम

आज भी हमारे देश में करीब 40 लाख बच्चे प्रति वर्ष दस्त रोग से अकाल मृत्यु को प्राप्त होते हैं। दस्तों से मृत्यु का कारण शरीर में पानी की कमी का होना है। आज हमारे पास इस रोग से रक्षा के सरल एवं सटीक उपाय उपलब्ध हैं। जरूरत है तो केवल आम जनता को इस […]

भानुमती का पिटारा

भानुमती का पिटारा

छांछ बनाते समय उसमें दो चम्मच पिसी हुई इलाईची और धनिया मिलायें। इससे आंत्रिक ज्वर नहीं होता है। दीवार पर लगी गंदगी को मिटाने के लिए उस पर डियोडोरेन्ट स्प्रे करें, आसानी से साफ हो जाएगी। भोजन के बाद सौंफ और सुपारी खाने से मुँह की बदबू चली जाती है। गर्मी के मौसम में त्वचा […]

चिल्ड टोमेटो एण्ड ऑरेंज जूस

चिल्ड टोमेटो एण्ड ऑरेंज जूस

सामग्री 1 प्याला संतरे का रस 1 प्याला टमाटर का रस 1 चम्मच चीनी चुटकी भर नमक थोड़े-से पुदीने के पत्ते चुटकी भर काली मिर्च 1-2 चम्मच क्रीम विधि संतरे का रस व टमाटर का रस छानकर गिलास में डालें। इसमें चीनी, नमक, काली मिर्च अच्छी तरह मिला लें। अब सर्विंग गिलास में बर्फ डालकर […]

आम का स्क्वैश

आम का स्क्वैश

सामग्री एक किलो आम का गूदा डेढ़ किलो चीनी डेढ़ किलो पानी सीट्रिक एसिड 6 छोटे चम्मच पोटेशियम मेटाबाई सल्फाइट- तीन ग्राम खाने वाले थोड़ा-सा पीला रंग थोड़ा-सा एसेंस विधि सीट्रिक एसिड और चीनी पानी में डालकर उबाल लें। ठंडा होने पर छान कर रख दें। जब चाशनी ठंडी हो जाये तो पिसा हुआ आम […]

आम का जैम

आम का जैम

सामग्री पके आम का गूदा एक किलो 800 ग्राम चीनी सीट्रिक एसिड 8 ग्राम खाने वाला पीला रंग थोड़ा-सा 8-10 नग पिसी इलायची   विधि आम छील कर गूदा निकाल लें, गुठली फेंक दें। चीनी, गूदे में मिलाकर मिश्रण को गाढ़ा होने तक पकायें। अब इसमें सीट्रिक एसिड मिलाकर प्लेट-टेस्ट होने तक पकायें। आँच से […]

अंगूर शेक

अंगूर शेक

सामग्री 250-300 ग्राम अंगूर चीनी 3-4 बड़े चम्मच दूध 1/2 लीटर कॉफी 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर 1/4 बड़ा चम्मच विधि अंगूरों को धोकर मिक्सर में चलाएँ। अब इस मिश्रण को छानकर रस अलग कर लें। इस रस में चीनी व कॉफी डालकर आँच पर रखें व पकाएँ। गाढ़ा हो जाने पर इसे आँच से […]

एपल-बनाना ग्लास रेसिपी

एपल-बनाना ग्लास रेसिपी

सामग्री 1 सेब 1 केला 1 चम्मच नींबू का रस 3 चम्मच चीनी 1 कप संतरे का रस चुटकी भर नमक चुटकी भर कालीमिर्च पाउडर 2-3 बर्फ के टुकड़े।   विधि सेब व केले को थोड़ा-सा पानी मिला कर मिक्सी में बारीक पीस लें। फिर इस मिश्रण को छान लें। इस मिश्रण में चीनी, नमक, […]

विवाह पूर्व यौन संबंध कितने उचित

विवाह पूर्व यौन संबंध कितने उचित

विवाह पूर्व यौन संबंध स्थापित करना, मानव प्रवृत्ति कहें या सामाजिक समस्या, आज की नहीं है बल्कि प्राचीन काल से चली आ रही है। पुराणों तथा महाभारत जैसे ग्रंथों में भी कई गाथाएँ ऐसे ही संबंधों पर आधारित हैं। आखिर क्यूँ होता है ऐसा? अगर सेक्स दो शरीरों का मिलन है और नैसर्गिक रूप से […]