नमकीन दालमोठ
आलू के लच्छे को भूनकर रख लें। थोड़े से काजू के छोटे टुकड़ों को भून लें अथवा मूंगफली के दानों को भून लें। सब सामग्री एक साथ मिलाएँ और कुछ किशमिश डालें। इसमें फलाहारी नमक (सेंधा) मिलाकर खाएँ, टेस्टी लगेगा।
आलू के लच्छे को भूनकर रख लें। थोड़े से काजू के छोटे टुकड़ों को भून लें अथवा मूंगफली के दानों को भून लें। सब सामग्री एक साथ मिलाएँ और कुछ किशमिश डालें। इसमें फलाहारी नमक (सेंधा) मिलाकर खाएँ, टेस्टी लगेगा।
दुनिया के दूसरे सबसे बड़े देश कनाडा की राजधानी बनने के लिए सन् 1857 में इसके कई शहरों के बीच दावेदारी थी; मांटियल, किंग्सटन, टोरंटो और क्यूबेक। लेकिन सेहरा बंधा ओटावा के सिर तो इसकी सबसे बड़ी वजह यह थी कि ओटावा ब्रितानी महारानी विक्टोरिया की पसंद था। कनाडा की राजधानी ओटावा, दक्षिण-पूर्व ओंटारियो प्रांत […]
यज्ञ का सहयोग श्रीवृद्घि के लिए कैसे किया जाता है? सम्पूर्ण जीवन के उत्थान के लिए कैसे किया जाता है? उसकी बड़ी सुन्दर रूप-रेखा बलि के जीवन में प्राप्त होती है। बलि ने अपने जीवन में सब कुछ खो दिया था। बलि के पास कुछ भी नहीं बचा था। सम्पत्ति गई, राज्य गया, प्राण भी […]
पुस्तक : बिम्बहीन व्यथा लेखिका : डॉ. साधना सिन्हा मूल्य : 125 रुपये मात्र प्रकाशक : मिलिन्द प्रकाशन, सुल्तान बा़जार, हैदराबाद। मन की पीड़ा, कसक, अन्तर्द्वन्द्व, लौकिक-पारलौकिक अनुभूतियों को व्यक्त करने का सशक्त माध्यम है- कविता। दो पंक्तियॉं लिख कर कोई अपनी-परायी पीड़ा के भार से अपने को कुछ विनिर्मुक्त-सा महसूस कर सकता है। काव्य […]
मुस्लिमजंग पुल समान्तर का काम शुरु होकर तो कई साल हो गए, पर अभी तक इस पुल को आवागमन के लिए चालू नहीं किया गया है। फेस टू फेस में कई बार इस क्षेत्र के विद्यायक, जो इत्तफ़ाक से मंत्री भी हैं, ने कई बार वादा किया कि पुल चालू करेंगे। कभी कहा कि सिर्फ […]
देश में दिनोंदिन बिजली संकट गहराता जा रहा है। खपत और मांग लगातार बढ़ रही है। उत्पादन लगभग स्थिर बना हुआ है। उत्पादन बढ़ाने के प्रयासों को देखें तो उम्मीद नजर नहीं आती कि देश में क्रांतिकारी घटनाक्रम के बिना ऊर्जा की मांग को पूरा किया जा सकेगा। आने वाले एक-दो दशक में ऐसी संभावना […]
हममें से अधिकांश लोग इस बात से सहमत होंगे कि आज की तारीख में दुनिया में बड़ी ते़जी से तरक्की हो रही है, लेकिन अगर उनसे यह पूछा जाय कि आखिर तरक्की का मतलब क्या है? तो हर आदमी की इस बात पर अलग-अलग राय होगी। यह राय उस आदमी की वैचारिक पृष्ठभूमि पर निर्भर […]
हमारे प्रिय पाठकों का हार्दिक धन्यवाद, जो फोन या अन्य माध्यम से हमें अपनी राय से अवगत कराते रहते हैं। आपके सुझावों के अनुसार, हम अपनी पूर्व में जारी नक्षत्र-विश्लेषण की श्रृंखला को भी जारी रखेंगे तथा बीच में बारी-बारी से अन्य ज्योतिषीय तथा वास्तु संबंधी जानकारी भी देते रहेंगे। पूर्वाभाद्रपद नक्षत्र : कुल 27 […]
पिछले सप्ताह असम की राजधानी गुवाहाटी सहित तीन अन्य जिलों में हुए सिलसिलेवार बम-विस्फोटों की व्यथा-कथा, जिसमें 70 से अधिक लोगों को जान गंवानी पड़ी और चार सौ से ज्यादा लोग घायल हुए, खुद को एक अलग कोण पर विश्र्लेषित करने की मॉंग करती है। उच्च स्तरीय खुफिया सूत्रों ने इस बात का पता लगा […]
इसे अप्रत्याशित नहीं माना जा सकता कि उधर पाकिस्तान ने मुंबई आतंकी हमलों में पाकिस्तानी तत्वों की भूमिका रेखांकित करने वाले सबूतों को “नाकाफी’ बताकर ़खारिज किया और इधर भारतीय प्रधानमंत्री ने अपने पिछले रु़ख में परिवर्तन लाते हुए पाकिस्तान सरकार को भी आतंकवाद के आईने में उतार दिया। अब तक भारत सरकार की ओर […]