सामग्री 4 ब्रेड स्लाइस, 2 टेबलस्पून सूजी, 2 टेबलस्पून नारियल का बुरादा, 1/4 कप दूध, 1/4 कप खोया (कसा हुआ), 3-4 बूंद पीला रंग, 2 कप चीनी, 3 या 4 बूंद केवड़ा एसेंस, घी या तेल तलने के लिए। विधि ब्रेड के किनारे काटकर अलग करें व दूध के साथ मसलें। अब इसमें सूजी व […]
सामग्री 250 ग्राम सोयाबीन 1 टेबिलस्पून घी या तेल स्वादानुसार नमक जीरा चाट मसाला गरम मसाला खटाई (अमचूर) 2 चम्मच चीनी 2 टमाटर 2 प्याज (बारीक कटे हुए) 2 उबले आलू (कटे हुए) हरी मिर्च लाल मिर्च विधि : सोयाबीन रात में भिगो दें। सुबह नमक डालकर सोयाबीन कुकर में पका लें। कड़ाही में घी […]
यूँ तो फेरों पर कन्या होती ही है जो अग्नि के फेरे लेती है। परंतु मैं जिस कन्या का जिक्र कर रही हूँ वह फेरे लेने वाली कन्या से भिन्न है। अभी हाल ही में मेरे एक परिचित की शादी में यह कन्या मुझे दिख गई। वह मंडप में बैठी थी। सजी-संवरी, माथे पर चंदन […]
नहीं, मैं आपको प्रेमिका के तौर पर स्वीकार नहीं कर सकता। यह शब्द सुनते ही राधिका का चेहरा पराजित योद्घा की तरह लटक गया। उसने सोचा कि वह लू़जर है, बेकार है, किसी लायक नहीं है, अपूर्ण है, तरस खाने लायक है… ये भद्दे शब्द हैं, लेकिन ठुकराये जाने पर अपनी भावनाओं को इन्हीं के […]
पुरुषों को महत्वाकांक्षी और आउटगोइंग महिलाएं पसंद आती हैं। वे उनसे प्यार भी करते हैं, लेकिन जब शादी का प्रश्न आता है तो वे होम मेकर या घर संभालने वाली गृहिणी को ही प्राथमिकता देते हैं। पत्नी के रूप में उन्हें एक घरेलू स्त्री चाहिए होती है। आज के दौर में हम में से कितनी […]
भारतीय समाज में भी ज्यों-ज्यों विवाह-विच्छेद की प्रवृत्ति बढ़ती जा रही है, त्यों-त्यों ऐसे हतभाग्य बच्चों की संख्या भी दिनोंदिन बढ़ती जा रही है, जो या तो मां के या बाप के या दोनों के वात्सल्य एवं लाड़-प्यार से वंचित रह जाते हैं और इस कारण अकथनीय मानसिक व्यथा के शिकार हो जाते हैं। हर […]
त्वचा को प्राकृतिक तेल और नमी प्रदान करने में प्राकृतिक तत्वों का महत्वपूर्ण स्थान होता है। बस, अपनी रसोई में झांकिए तो सौंदर्य को निखारने के लिए अनगिनत चीजें पलभर में ही आपकी दृष्टि में आ जाएँगी। त्वचा के लिए उपयोगी कुछ श्रेष्ठ घरेलू पैक तैयार करने की विधियॉं जानें – चंदन का पैक : […]
घर में अगर मम्मियों को सास-बहू का सीरियल बेहद पसंद है, तो वहीं नन्हें-मुन्हें बच्चों को फैंटेसी कैरेक्टरों की दुनिया बहुत रास आ रही है। स्कूल से आते ही बच्चे झटपट बैग को इधर-उधर रख “बाब द बिल्डर’, “स्कूबी डू’, “पोकेमान’, “शिनचेन’, “टॉम एंड जैरी’, “डोरेमॉन’ जैसे न जाने कौन-कौन से एनीमेशन और कार्टून के […]
सुबह-सुबह रिंकी के कमरे में फिर से फोन की घंटी बजी। दफ्तर हो या घर, उसी ब्लैंक-कॉल ने रिंकी को परेशान कर रखा था। फोन पकड़ते ही रिंकी के चेहरे की हवाइयॉं उड़ने लगीं, चेहरा फक् पड़ गया और पुनः उसके चेहरे पर दहशत ऩजर आने लगी। करीब एक हफ्ते से रिंकी को कोई व्यक्ति […]
स्कूल जाने वाले बच्चों को होमवर्क या गृहकार्य दिया जाना चाहिए या नहीं? यह बहस पुरानी है और पक्ष व विपक्ष में खूब दलीलें दी जाती रही हैं और दी जाती रहेंगी। लेकिन खबर ये है कि ब्रिटेन के छात्रों को जल्द ही होमवर्क के बोझ से छुटकारा मिल जाएगा। नॉटिंघम ईस्ट अकेडमी ने तय […]